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• 2021

  9-2
  一吃就上癮的做鍋貼的訣竅

  鍋貼是一道傳統小吃，樣子和餃子差不多，據說早年間一位大廚在青島吃了煎餃之后，覺得很美味，于是回去改良了一番，變形成了鍋貼。一道好吃的鍋貼顏色呈金黃色，皮脆肉香，一口咬下去便有脆脆的聲響，非常的美味。雖然鍋貼制作起來并不復雜，餡料可以做成素的...

• 2021

  8-26
  無回皮三道金魚云吞自動成型機，精巧外形，高顏值！

  無回皮三道金魚云吞自動成型機●每分鐘可生產180個●伺服驅動自動成型設備參數全伺服機械手采用伺服模塊化設計，機械手抓取物料，負壓吸皮方式，準確抓取至壓合模具，高效智能。創新無回皮供面系統采用無回皮的創新設計，生產過程，無多余殘皮二次回收利用...

• 2021

  8-17
  燒麥的由來

  燒麥（燒賣、肖米、稍麥、鬼蓬頭）是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃，元末明初源于北京，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口，民間常作為宴席佳肴。燒麥在中國土生土長，歷史悠久，南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。燒麥是用溫水和面，其...

• 2021

  8-9
  小巧又出色！XSJ10A智能一體化餃子機

  智能一體化餃子機XSJ10A全面的專業服務質量更可靠生產效率高全自動化EtherCat智能總線運動控制六道工序全自動余皮自動回收利用三道面粉壓皮工序仿手工搟面皮遠程操控實現數字化優勢支持主流的物聯網應用，實時遠程超控，具備數字化設備的技術優...

• 2021

  8-3
  包子生產線進入包子自動化時代

  在通勤節省時間，快時代的現今，早餐以包子為主成了很多趕時間上班的首要選擇，市場上包子的種類也是五花八門，數不勝數。在這個自動洗菜機、自動洗碗機、自動炒菜機風靡一時的當下，傳統的手工制作已經不能滿足人們的口味和需求了。自動包子生產線的出現滿足...

• 2021

  7-27
  速凍水餃技術交流

  1.速凍水餃的生產理論及凍裂問題目前行業內比較專業的是采用皮餡比進行分類，將速凍水餃分為3類。皮餡比為1:1.4的速凍水餃為高檔速凍水餃，其主要作用是為企業創品牌，增效益；皮餡比為1:1.2的為中檔速凍水餃，是大多數廠家的主要利潤來源；皮餡...